Rapsakka perunasalaatti

45 min. 4:lle

Rapsakka perunasalaatti

Ainekset

  • 1 1/2 - 2  dl Felix Hedelmäinen curry tai Felix Tomaatti-Chili -salaattikastiketta
  • keitettyä perunaa
  • 1/2 dl siemensekoitusta paahdettuna
  • 2 rkl pieniä kapriksia liemineen
  • 12  retiisiä
  • punasipuli
  • 5 cm:n pala purjoa
  • ruukku kirveliä

Valmistusohje

  1. Mittaa kastike sekoituskulhoon. Lisää kuutioidut lämpimät perunat ja paahdettu siemensekoitus, kaprikset liemineen, viipaloidut retiisit, punasipuli ja purjosuikaleet.
  2. Sekoita kevyesti ja anna maustua 15–30 minuuttia. Silppua kirveli pinnalle ja tarjoa.
  3. VINKKI! Mustat kalamataoliivit sopivat perunasalaattiin.