Täytetyt tomaatit

30 min. 4:lle

Felix Paprikamajoneesi tuo pikantin twistin kvinoalla täytettyihin tomaatteihin. Tarjoa kesälounaalla tai grilliruuan kyljessä.

Täytetyt tomaatit

Ainekset

  • tomaattia
  • TÄYTE
  • 2 dl kvinoaa
  •   suolaa
  • 2 tl sitruunamehua
  • 1/4  sitruunan raastettu kuori
  •   basilikaa
  •   ruohosipulia
  • 1 dl Felix Paprikamajoneesia

Valmistusohje

  1. Huuhdo tomaatit ja leikkaa niistä hattu pois. Koverra sisusta ja leikkaa pieneksi.
  2. Keitä kvinoa kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaisesti.
  3. Silppua yrtit. Sekoita kaikki ainesosat keskenään ja täytä tomaatit seoksella. Koristele basilikalla.