Texas Smokey Hamburger

45 min. 2:lle

Texas Smokey Hamburger

Ainekset

  • 300 g naudan vähärasvaista jauhelihaa
  • 1 rkl öljyä
  •   suolaa, rouhittua mustapippuria
  • salaatinlehteä
  • 1/4  punasipulia viipaloituna
  • tomaatti viipaleina
  • siivua pekonia
  • isoa hampurilaissämpylää
  •   Felix Kruunumajoneesia
  •   Felix Ketchuppia

Valmistusohje

  1. Muotoile jauhelihasta kaksi pihviä (halkaisija n. 12 cm). Anna pihvien olla huoneenlämmössä 15 minuuttia.
  2. Valmistele kasvikset.
  3. Kuumenna öljy pannussa ja paista pihvit ja pekoniviipaleet. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla.
  4. Avaa sämpylät ja paahda puolikkaat leivänpaahtimessa tai paistinpannussa. Pursota Felix Kruunumajoneesia ja Felix Ketchuppia leikkauspinnoille, kokoa hampurilaiset ja nauti.