Tropiikin burgeri

1 h 4:lle

Muhkea burgeri maistuvampaan arkeen tai tarjottavaksi illanistujaisiin. Felix BBQ-kastike tuo burgerille tuoreen ja mehevän savuisen maun.

Tropiikin burgeri

Ainekset

  • 600 g naudan jauhelihaa (rasvaa 10 %)
  • kananmuna
  • 1 tl suolaa
  • 1 mm rouhittua pippuria
  • 1 pkt pekonia (140 - 170 g)
  • tuoretta ananasviipaletta
  • 4 viipaletta cheddarjuustoa
  • rapeaa salaatinlehteä
  • punasipuli
  • 4 kpl täysjyväsämpylöitä
  •   Felix Aiolimajoneesia
  •   Felix Ketchuppia

Valmistusohje

  1. Sekoita jauheliha, kananmuna ja mausteet. Muotoile neljä pihviä joko käsin tai muottiin. Anna pihvien olla huoneenlämmössä
    30 minuuttia ennen paistoa.
  2. Valmistele muut ainekset.
  3. Grillaa tai paahda sämpylät.
  4. Grillaa tai paista pekoni- ja ananasviipaleet. Valuta pekoniviipaleista rasva talousperiin.
  5. Grillaa tai paista pihvit.
  6. Pursota Felix Aiolimajoneesia ja Felix ketchuppia pohjan päälle ja kokoa ainekset päälle. Annostele kastikkeita lisää ja pane kansi päälle.