Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Punajuurivohvelit ja aurajuustokastike
Nämä suolaiset vohvelit saavat ihanan punaisen värinsä mistäpä muustakaan kuin punajuuresta! Itse valmistettu aurajuustokastike kruunaa annoksen ja on erinomainen makupari punajuurelle. Kokeile alla olevaa reseptiä ja ylläty!
No ratings yet
Tulosta resepti
Pinnaa resepti
Ruokalaji
Lämpimät ruoat, Naposteltavat
Ainesosat
Vohvelit
4
kpl Felix Kokonainen punajuuri 380 g
2
dl
vehnäjauhoja
3/4
tl suolaa
1/2
tl rouhittua mustapippuria
1/2
ruukkua persiljaa
2
dl
kermaviiliä
2 1/2
dl
maitoa
3
kananmunaa
Aurajuustokastike
150
g
aurajuustomurua
2
rkl majoneesia
1
prk ranskankermaa
suolaa
Ohjeet
Aloita raastamalla punajuuret.
Sekoita jauhot, mausteet ja persiljasilppu keskenään. Lisää kermaviili, maito ja kananmunat. Sekoita hyvin.
Anna taikinan turvota 15 minuuttia huoneenlämmössä. Valmista sillä aikaa kastike sekoittamalla ainekset yhteen.
Nosta jääkaappiin maustumaan siksi aikaa, kun paistat letut.
Kun taikina on turvonnut, sekoita punajuuriraaste taikinaan.
Paista vohveleiksi tai letuiksi ja tarjoile aurajuustokastikkeen kanssa.
Tykkäsitkö?
Kokeile myös muita
Felixin herkullisia reseptejä!