Graavilohi on monen joulupöydän tähti, eikä suotta. Mutta mitäpä jos tänä jouluna toisit kalapöytään pientä twistiä? Piparjuurikastike sopii graavatun lohen kanssa täydellisesti ja tuo pientä vaihtelua (sekä potkua!) joulupöytään. Ja sopii muuten myös muiden kalapöydän herkkujen kanssa. Nappaa ohje alta ja ihastu.