Go Back
+ servings
felix-makkarat-ja-omenachutney

Makkarat omena-currychutneyn kera

Nämä mausteiset makkarat tuovat varmasti jotain uutta ja erilaista kotikeittiöösi! Omena-chutney tuo annokseen raikasta hapokkuutta makkaroiden ja perunalohkojen rinnalle.
No ratings yet
Ruokalaji Naposteltavat, Street kitchen
Annosmäärä 4

Ainesosat
  

  • 4 kpl isoja perunoita
  • 1.5 rkl oliiviöljyä
  • merisuolaa ja pippuria
  • 6-8 kpl raakamakkaraa tai muuta valitsemaasi makkaraa

OMENA-CURRYCHUTNEY

Ohjeet
 

  • Lämmitä uuni 225 asteeseen. Pilko perunat lohkoiksi, laita lohkot kulhoon ja lisää joukkoon oliiviöljy ja merisuolaa.
  • Ruskista perunalohkot ensin paistinpannulla ja sen jälkeen kypsennä lohkoja uunissa 30-35 minuuttia. Käännä perunalohkoja välillä.
  • Valmista seuraavaksi omena-currychutney:
    Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia öljyssä paprikamausteen kera.Valuta tomaattimurska, lisää pannulle ja anna hautua noin 10 minuuttia.Anna seoksen hieman jäähtyä ja lisää joukkoon Felix Chick'n wings -kastiketta, omenasiiderietikkaa ja hunajaa.
  • Huuhtele ja kuutioi omena. Kääntele omenakuutiot chutneyn sekaan ja mausta curryllä, suolalla ja pippurilla.
  • Paista makkarat pannulla ja tarjoa perunalohkojen ja omena-currychutneyn kera.

Vinkki!

Omena-currychutney säilyy jääkaapissa noin kolme vuorokautta.
Tykkäsitkö?Kokeile myös muita Felixin herkullisia reseptejä!