Tässäpä loistava resepti kokeiltavaksi vaikkapa aamiais- tai brunssipöytään! Nämä suolaiset vohvelit saavat punaisen värinsä punajuuresta ja suolaisuutensa rapeasta pekonista. Kokeile tätä herkullista punajuuri-pekonivohvelien ohjetta jo tänään!
Raasta punajuuret. Sekoita jauhot, mausteet ja persiljasilppu. Lisää kermaviili, maito ja kananmunat. Sekoita hyvin. Anna taikinan turvota 15 minuuttia huoneenlämmössä.
Sekoita punajuuriraaste ja pekonimurut taikinaan. Paista vohveleiksi tai letuiksi.
Tarjoile vohvelit kurkku-piparjuurimajoneesin, silputun punasipulin, persiljan ja rouhitun pippurin kera.