Go Back
felix-Street_Food_Aasialainen_Hotdog

Aasialainen Hot dog

Maukas hot dog tuo aasilaisia katuruokamakuja suoraan kotikeittiöön. Hodarit kruunaavat marinoitu kaali sekä Felixin Street kitchen -kastikkeet. Kokeile reseptiä alta ja lähde makumatkalle Aasialaiseen katukeittiöön!
No ratings yet
Ruokalaji Street kitchen

Ainesosat
  

MARINOITU KAALI

  • 5 (150 g) dl valkokaalisuikaletta
  • ¾ dl sokeria
  • ¾ dl limetinmehua (n. kolmen limetin mehu)
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 1 rkl ruokaöljyä

Ohjeet
 

  • Marinoi kaali: suikaloi kaali, raasta inkivääri ja purista limeteistä mehu. Sekoita limetinmehu, sokeri, inkivääri ja öljy. Puristele kaalisuikale ja limettiliemi käsin sekaisin ja anna kaalin tekeytyä vähintään tunti ennen annostelua.
  • Lämmitä sämpylät 80°C uunissa noin 10 minuuttia. Paista nakit pannulla tai lämmitä ne sämpylöiden kanssa uunissa. Annostele kaali lämpimän sämpylän pohjalle. Lisää nakki ja kastikkeet. Annostele korianteria maun mukaan muiden täytteiden päälle.
Tykkäsitkö?Kokeile myös muita Felixin herkullisia reseptejä!