Pyöräytä joulun ylijäämälaatikoista helppoja mutta maukkaita kasvispihvejä ja vähennä samalla ruokahävikkiä! Nämä kasvispihvit voit vaikka sujauttaa burgerin väliin Felix-majoneesien kanssa tai pakastaa valmiiksi arkea helpottamaan.
Sekoita kaikki pihvien ainekset keskenään. Anna massan turvota noin 5 minuuttia.
Muotoile massasta pieniä pihvejä. Laita korppujauhoja pienelle lautaselle. Pyörittele kasvispihvit lautasella korppujauhoissa molemmin puolin.
Paista kasvispihvit paistinpannulla öljyssä molemmin puolin, yhteensä noin 4 minuuttia.
Sekoita kermaviilikastikkeen ainekset ja tarjoile pihvien kanssa. Jos teet pihveistä burgereita täytä sämpylät pihveillä sekä haluamillasi täytteillä. Ja lisäksi Felix majoneeseilla.