Kasvispihvit joululaatikoista & kermaviilikastike

Pyöräytä joulun ylijäämälaatikoista helppoja mutta maukkaita kasvispihvejä ja vähennä samalla ruokahävikkiä! Nämä kasvispihvit voit vaikka sujauttaa burgerin väliin Felix-majoneesien kanssa tai pakastaa valmiiksi arkea helpottamaan.
No ratings yet
Ruokalaji Joulu, Kasvisruoat, Lämpimät ruoat

Ainesosat
  

  • 400 g lanttu-, peruna- tai porkkanalaatikkoa
  • ½ sipuli
  • 2 kananmunaa
  • ½ dl korppujauhoja

PAISTAMISEEN

  • öljyä
  • ½ dl korppujauhoja

KASTIKE

Ohjeet
 

  • Sekoita kaikki pihvien ainekset keskenään. Anna massan turvota noin 5 minuuttia.
  • Muotoile massasta pieniä pihvejä. Laita korppujauhoja pienelle lautaselle. Pyörittele kasvispihvit lautasella korppujauhoissa molemmin puolin.
  • Paista kasvispihvit paistinpannulla öljyssä molemmin puolin, yhteensä noin 4 minuuttia.
  • Sekoita kermaviilikastikkeen ainekset ja tarjoile pihvien kanssa. Jos teet pihveistä burgereita täytä sämpylät pihveillä sekä haluamillasi täytteillä. Ja lisäksi Felix majoneeseilla.
Kokeilitko tätä reseptiä?Kerro meille, mitä pidit siitä!