Burgeri
Burgeri

Aurinkoburgeri

Aurinkoburgeri saa twistinsä aurinkokuivatuista tomaateista, grillatusta artisokasta ja punasipulista. Burgerista saat valmistettua niin liha- kuin kasvisversionkin. Molempien väliin sopii herkullinen Felix Street Kitchen Burgerkastike, kokeile!
No ratings yet
Ruokalaji Lämpimät ruoat, Street kitchen
Annosmäärä 4

Ainesosat
  

  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 3 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja hienonnettuna
  • 2 rkl timjamia
  • 600 g jauhelihaa tai 500 g vegaanista jauhista
  • 1 rkl Felix sinappia
  • suolaa
  • pippuria
  • 1 nippu kevätsipulia
  • 2 dl Felix Street Kitchen burgerdressingiä
  • 1 dl kermajuustoa raasteena
  • 4 hampurilaissämpylää
  • 100 g grillattua artisokkaa
  • 50 g salaatinlehtiä
  • 1 punasipuli

Ohjeet
 

  • Kuori sipuli ja valkosipuli, hienonna pieneksi. Hienonna myös aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita keskenään sipulit, aurinkokuivattu tomaatti, timjami, jauheliha tai vegaaninen jauhis, sinappi, suola ja pippuri. Muotoile taikinasta neljä pihviä ja paista pannulla noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta (riippuen siitä kuinka paksuja ne ovat ja kuinka kypsää lihaa haluat).
  • Leikkaa kevätsipulit ohuiksi viipaleiksi. Sekoita keskenään viipaloidut kevätsipulit, juustoraaste ja noin 1 dl Felix Street Kitchen burgerdressingiä. Kokoa burgerit ja tarjoile grillattujen artisokkien, punasipulin ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa.
Tykkäsitkö?Kokeile myös muita Felixin herkullisia reseptejä!
Felix tomaattinen makaronilaatikko

Tomaattinen makaronilaatikko

Tästä makaronilaatikosta ei tomaattia puutu eli nyt vedetään tomaattiöverit! Perinteinen makaronilaatikko saa mehukkuutta ja makua tomaatista, eli makaronilaatikon parhaasta kaverista. Kokonaisuuden kruunaa ketsuppi.
Rosollista tehty joulukuusi

Rosollikuusi

Joulun maukkain kuusi on värikäs ja kerroksellinen rosolli,joka kasataan hiukan eri lailla kuin perinteisesti. Luo joulupöydän näyttävinja kaunein elementti kokoamalla rosollikuusi, josta jokainen voi valita ...
Maukas perunalaatikko

Maukas perunalaatikko

Maukas joulun perunalaatikko syntyy helposti ja nopeasti, kun pohjana käyttää Felix Perunamuusijauheesta valmistettua muusia. Vinkki: valmista perunalaatikko jo hyvissä ajoin pakkaseen ja sulata jouluksi!
Skagendippi sipseille

Skagendippi

Tämä dippi on hitti! Herkullinen Skagendippi on helppo tehdä ja se sopii monen juhlan tai illanistujaisten tähdeksii. Testaa rouskuvan maistuvaa yhdistelmää Taffel Sipsien kanssa. Perinteisempi ...
Sushikakku

Sushikakku

Sushikakku tuo vaihtelua perinteiselle voileipäkakulle. Sushikakku on helpompi kuin uskotkaan ja siitä saa pienellä vaivalla näyttävän suolaisen tarjottavan juhlapöytään.
Kauhistuttavat perunat

Kauhistuttavat perunat

kauhistuttavat perunat sopivat halloweeniin tai hauskoiksi tarjoiltavaksi erilaisiin juhliin. Uskallatko testata pääkallon näköisiä perunoita?