Kotoiset lihapullat

Valmistusaika
60

Annokset
6

Ainekset

  • 400 g jauhelihaa
  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 1/2 dl korppujauhoja
  • 1 dl vettä tai kermaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria rouhittuna
  • 1/4 tl maustepippuria jauhettuna
  • 1 kananmuna
  • öljyä tai voita paistamiseen

TARJOILUUN

  • Felix Maku -viipalekurkkuja

Valmistusohjeet

Mittaa lihapullien ainekset kulhoon ja sekoita hyvin. Anna taikinan tekeytyä huoneenlämmössä 30 – 60 minuuttia. Pyöritä murekeseos pulliksi ja paista kauniin ruskeiksi ja kypsiksi öljy-rasvaseoksessa.

Tarjoa Felix Maku -viipalekurkkujen, muusin, paistettujen kirsikkatomaattien ja kastikkeen kanssa.