Kotoiset lihapullat

Kotoiset lihapullat ovat taatusti hyvä arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Perinteiset lihapullat maistuvat erinomaisesti maustekurkkujen ja perunamuusin kera tarjoiltuna, mutta sopii kaveriksi myös ketsuppi tai puolukkasurvos. Kokeile reseptiä alta ja löydä oma suosikkikokonaisuutesi lisukkeineen.

Valmistusaika
60 min.

Annokset
6

Ainekset

  • 400 g jauhelihaa
  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 1/2 dl korppujauhoja
  • 1 dl vettä tai kermaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria rouhittuna
  • 1/4 tl maustepippuria jauhettuna
  • 1 kananmuna
  • öljyä tai voita paistamiseen

TARJOILUUN

Valmistusohjeet

Mittaa lihapullien ainekset kulhoon ja sekoita hyvin. Anna taikinan tekeytyä huoneenlämmössä 30 – 60 minuuttia. Pyöritä murekeseos pulliksi ja paista kauniin ruskeiksi ja kypsiksi öljy-rasvaseoksessa.

Tarjoa Felix Maku -viipalekurkkujen, muusin, paistettujen kirsikkatomaattien ja kastikkeen kanssa.