Kukkakaaliwingsit

Ootko jo testannut kukkakaaliwingsejä? Maukas korvaaja perinteisille siiville valmistuu vaivatta vaikka illanistujaisiin tai leffan kylkeen! Sopii myös kasvissyöjille.

Ainekset

  • 1 keskikokoinen kukkakaali
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • ripaus suolaa
  • 1 tl paprikajauhetta tai savupaprikajauhetta
  • 0.5 tl cayennepippurisuolaa
  • 1.5 dl vettä
  • 1 rkl rypsiöljyä

Tarjoiluun:

Valmistusohjeet

Laita uuni lämpenemään 220 asteeseen. Huuhtele kukkakaali ja pieni sopivan kokoisiksi suupaloiksi.

Sekoita kulhossa keskenään vehnäjauhot ja mausteet. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Massa saa jäädä juoksevaksi.

Pyöräytä kukkakaalit taikinassa ja asettele palaset leivinpaperille. Paista kukkakaaleja uunissa n. 20–25 minuutin ajan. Dippaa paprikamajoneesiin!