Paahdetut kukkakaalipihvit ja yrttimajoneesi

Paahdetut kukkakaalipihvit sopivat erinomaisesti sellaisenaan naposteltavaksi. Valmista kukkakaalipihvien kanssa nautittavaksi yrttinen majoneesi Felix Kruunumajoneesista, valkosipulista ja yrteistä. Sitten vain nautitaan!

Ainekset

  • 1 iso kukkakaali
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 dl silputtua persiljaa tai muita haluamiasi yrttejä
  • 1 limen mehu + kuori
  • 2 dl Felix Kruunumajoneesi 340 g

Valmistusohjeet

Paahda kukkakaali grillissä tai parilapannulla.

Valmista majoneesi maustamalla Felix Kruunumajoneesia.

Raasta majoneesin joukkoon limen kuori ja purista mehu. Hienonna yrtit ja valkosipuli ja sekoita joukkoon.

Maista ja mausta tarvittaessa lisää oman maun mukaan.