
Bataattiburgerit savutofulla
Nyt on muuten uskomattoman hyvä bataattiburgeriresepti tarjolla! Koko homman pihvihän on savutofu ja ”sämpyläksi” sopii erinomaisesti bataattikiekot. Testaa tätä mehevää vegeherkkua ja kutsu kaveritkin viettämään teemailtaa.
No ratings yet
Ruokalaji Kasvisruoat, Lämpimät ruoat, Street kitchen
Ainesosat
- 1 iso bataatti
- 1 pkt kylmäsavustettua tofua
- 2 isoa tomaattia
- Felix Suolakurkkuviipale 215 g
- 1 punasipuli
- Felix Savuchilimajoneesia
- Felix Ketchuppia
- sinappia
- (vegejuustoa)
Ohjeet
- Pese bataatti huolellisesti ja leikkaa noin sentin paksuisiksi siivuiksi. Sivele päälle oliiviöljyä ja paista uunissa 225 asteessa n. 20 minuuttia, eli kunnes bataatti on pehmeää.
- Leikkaa tofusta viipaleita ja paista ensin kuivalla pannulla, kunnes tofu on saanut väriä. Lisää sitten loraus öljyä ja paista vielä hetki.
- Kasaa bataattikiekkojen väliin tofu, tomaatti, suolakurkut ja kastikkeet.
- Nauti esimerkiksi juuresranskalaisten kanssa.
Tykkäsitkö?Kokeile myös muita Felixin herkullisia reseptejä!