Bataattiburgerit savutofulla
Bataattiburgerit savutofulla

Bataattiburgerit savutofulla

Nyt on muuten uskomattoman hyvä bataattiburgeriresepti tarjolla! Koko homman pihvihän on savutofu ja ”sämpyläksi” sopii erinomaisesti bataattikiekot. Testaa tätä mehevää vegeherkkua ja kutsu kaveritkin viettämään teemailtaa.
No ratings yet
Ruokalaji Kasvisruoat, Lämpimät ruoat, Street kitchen

Ainesosat
  

Ohjeet
 

  • Pese bataatti huolellisesti ja leikkaa noin sentin paksuisiksi siivuiksi. Sivele päälle oliiviöljyä ja paista uunissa 225 asteessa n. 20 minuuttia, eli kunnes bataatti on pehmeää. 
  • Leikkaa tofusta viipaleita ja paista ensin kuivalla pannulla, kunnes tofu on saanut väriä. Lisää sitten loraus öljyä ja paista vielä hetki. 
  • Kasaa bataattikiekkojen väliin tofu, tomaatti, suolakurkut ja kastikkeet. 
  • Nauti esimerkiksi juuresranskalaisten kanssa.