felix-punajuuri-couscoussalaatti

Punajuuri-couscoussalaatti

Punajuuri-couscoussalaatti tuo punajuuren parhaat puolet esiin! Kokeile sellaisenaan tai valmista ruokaisampi versio lisäämällä joukkoon valitsemiasi täytteitä. Herkullisen salaattiannoksen kruunaa Felix Salaatinkastike.
No ratings yet
Ruokalaji Kasvisruoat, Salaatit
Annosmäärä 2 annosta

Ainesosat
  

  • 80 g Felix Koti Viipalepunajuuri 280 g
  • 2 dl couscousia keitettynä
  • 100 g fetaa
  • 1 sipuli
  • rucolaa ja muita vihreitä, kuten babypinaattia, villisuolaheinää tai punamangoldia

Ohjeet
 

  • Keitä couscous ja pilko sipuli. Levitä salaattipohja tarjoiluastiaan. Kokoa salaatti couscousista, fetasta, punajuurista ja sipulista.
Tykkäsitkö?Kokeile myös muita Felixin herkullisia reseptejä!