felix tomaattikeitto

Tomaattikeitto

Tämä täyteläinen ja lämmin tomaattikeitto maistuu esimerkiksi ulkoilun jälkeen herkullisen maalaisleivän kera. Katso alta nopea ja helppo resepti! 
No ratings yet
Ruokalaji Kasvisruoat, Lämpimät ruoat

Ainesosat
  

  • 2 tlk kokonaisia tölkkitomaatteja
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 sipuli
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 tuubi Felix Tomaattipyree 300 g
  • 1 rkl timjamia
  • 1 rkl ketsuppia
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 2 dl vettä
  • 2 dl kermaa

Ohjeet
 

  • Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit.
  • Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä sipulit sekä tomaattipyree. Lisää kokonaiset tomaatit, ketsuppi, timjami, suola, mustapippuri ja vesi. Anna tomaattikeiton kiehua hiljalleen n. 20 minuuttia, jotta maut tasaantuvat. Lisää kerma ja kiehauta vielä kerran.
  • Aja tomaattikeitto tasaiseksi sauvasekoittimella ja ohenna tarvittaessa vedellä. Tarkista maku. Lisää halutessasi tuoretta basilikaa.
Tykkäsitkö?Kokeile myös muita Felixin herkullisia reseptejä!