Hampurilainen

Annokset
2

Ainekset

  • 2 hampurilaissämpylää
  • 2 tomaattia viipaleina
  • 2 jauheliha- tai kasvispihviä
  • 2 viipaletta cheddarjuustoa
  • Felix Street Kitchen Burgerikastiketta
  • Felix Ketchuppia
  • salaatinlehtiä
  • jalapenoviipaleita
  • marinoitua punasipulia

MARINOITU PUNASIPULI

  • 2 punasipulia
  • 1 dl punaviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl öljyä
  • pippuria

Valmistusohjeet

Kypsennä tai kuumenna pihvit sekä paahda sämpylät. Kokoa hampurilaiset ja tarjoile heti.

MARINOITU PUNASIPULI. Leikkaa sipulit renkaiksi ja laita kulhoon tai purkkiin. Sekoita muut ainekset keskenään ja kaada liemi sipulien päälle. Anna marinoitua vähintään parisen tuntia, mielellään yön yli. Säilytä ylijäävä marinoitu punasipuli kannellisessa astiassa jääkaapissa myöhempää käyttöä varten.