Piparjuuri-coleslaw
Piparjuuri-coleslaw

Piparjuuri-coleslaw

Coleslaw on kaalisalaatti, joka kuuluu erityisesti amerikkalaiseen ruokakulttuuriin. Coleslaw sopii hyvin monen aterian lisukkeeksi ja maistuu erinomaisesti myös grilliruoan kanssa.
No ratings yet
Ruokalaji Salaatit, Street kitchen

Ainesosat
  

Ohjeet
 

  • Kuori kaalista huonoimmat kerrokset pois, halkaise, poista kanta ja suikaloi kaali ohueksi silpuksi. Kuori porkkanat ja raasta raasteeksi.
  • Sekoita keskenään loput aineet.
  • Lisää kaali ja porkkanat kulhoon, kaada päälle kastike ja sekoita hyvin. Peitä kulho kannella tai kelmulla ja nosta jääkaappiin tekeytymään muutamaksi tunniksi.