Kasvisragu

Lämmin kasvisragu maistuu riisin, pastan tai maalaisleivän kanssa. Tuo vaihtelua ruokavalioosi lisäämällä kasvisten osuutta ruokailuissasi tämän reseptin avulla.

Ainekset

Valmistusohjeet

Kuori ja pilko kasvikset. Kuullota palat öljyssä paistokasarissa. Lisää liemi ja mausteet. Hauduta noin 20 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.

Lisää valutetut punajuurikuutiot ja kuutioidut Maku-kurkut, kuumenna. Koristele lehtipersiljalla.

Riisi, pasta tai maalaisleipä maistuvat padan kanssa.